Храна 2024, Ноември

Ръд е риба от семейство Шаранови, достигаща 20-50 см дължина. Ръдът е с ниско съдържание на мазнини

Ползите от червеното зеле се дължат на богатото съдържание на витамини и хранителни вещества. Червеното зеле е лидер сред всички зеленчуци по съдържание на протеини, докато е диетичен продукт

Заекът е животно от рода на бозайниците от семейство заек. Заешкото месо се счита за качествен диетичен продукт, чието хранително качество превъзхожда месото на много други животни

Кресонът е едногодишна билка от семейство Кръстоцветни с остър вкус и специална подправка. При редовно използване на кресон в храната, кръвното налягане се нормализира, детоксикира и подобрява храносмилането. В народната медицина кресонът се използва отдавна като укрепващо и противовъзпалително средство

Пшенична крупа - калоричното съдържание е 335,5 kcal на 100 г. Протеини - 16 g, мазнини - 1 g, въглехидрати - 70 g

Просо крупи - калоричното съдържание е 378 kcal на 100 г. Протеини - 11,02 g, мазнини - 4,22 g, въглехидрати - 72,85 g

Ечемичена крупа - съдържанието на калории е 354 kcal на 100 г. Протеини - 12.48 g, мазнини - 2.3 g, въглехидрати - 73.48 g

Бульон куб - калоричното съдържание е 40 kcal на 100 г. Протеини - 2 g, мазнини - 2 g, въглехидрати - 4 g

Саго е зърно, направено от нишесте. Основното му свойство е минималното съдържание на протеин

Царевицата бондуел е сладка в зърнените култури - калоричното съдържание е 115 kcal на 100 г. Протеини - 3,9 g, мазнини - 1,3 g, въглехидрати - 22 g

Цариградско грозде е ягодов храст. Плодовете на цариградското грозде са цилиндрични и покрити с тъмнокафява кора с фини бодли

Царевицата е високо едногодишно растение от семейството на зърнените култури. Има девет вида: филмов, восъчен, скорбялен захар, брашнест, полузъбен, назъбен, пукнат, захарен, силициев

Кумкуат - плодът на цитрусово растение от подродата Фортунела, който има удължена форма и е годен за консумация с кората

Kumis е ферментирала млечна напитка с различна концентрация, получена чрез ферментация на кобилешко мляко

Сусамовото масло е масло, получено от сусам и е изключително богато на химичен състав

Сусамът е едногодишно растение от семейство сусам, което е ценено заради полезните си свойства и практически няма противопоказания

Пилето е най-разпространеното и често срещано птиче месо и най-популярното месо

Сушените кайсии са сушени кайсии. Полезните свойства на сушените кайсии се дължат на голямото количество минерали и витамини, които тя съдържа

Яребицата е птица от порядъка на пилетата от семейство фазанови, чието месо повишава съдържанието на хемоглобин в кръвта

Куркумата е еднодолна билка от семейство Джинджифилови, от коренището на която се правят подправки

Рожковът е рожково дърво, роден в Кипър, Испания, Италия и други средиземноморски страни. Прахът се прави от шушулки на дървета, подобни по свойства на какао на прах

Лаймът е вечнозелено растение от семейство Рутови, род Citrus. Основната полза от вар е високото съдържание на калий и витамин С

Дафиновият лист е растение от семейство Лаврови, което има отличен вкус и голям брой полезни свойства

Lakedra е хищна морска риба от семейство Stavridovye, чието филе се отличава с масленост и мекота

Lakonos или американската фитолака има бактериостатичен, противовъзпалителен, лечебен ефект, а плодовете имат слабителни свойства

Ламинария - водорасли, които растат в крайбрежната зона и се използват за храна

В продължение на няколко хилядолетия редица полезни свойства се приписват на женско биле (женско биле). Не всеки обаче знае, че употребата му има редица сериозни противопоказания

Омарът е представител на ракообразните, отличителна черта на който е твърда черупка с бодли, дълги мустаци и крака без нокти

Лангустините са сред най-добрите морски деликатеси. Месото им е необичайно вкусно, освен това е източник на чист протеин и маса полезни микроелементи

Lemonema е морска риба от порядъка на треска, 150 g от която попълват ежедневната човешка нужда от йод

Лешникът е сладководна риба, чието месо се счита за диетично. Има два вида: бронз и сребро

Шизандра - калоричното съдържание е 11,1 kcal на 100 г. Протеини - 1 g, мазнини - 0 g, въглехидрати - 1,9 g

Lin - калоричното съдържание е 40 kcal на 100 g. Протеини - 7 g, мазнини - 1,8 g, въглехидрати - 0 g

Лимоновата трева е многогодишно растение от семейство сини треви или зърнени култури, което расте в Африка, Южна Европа, Америка, Индия и Китай

Лимонът е вечнозелено цитрусово растение със същия плод. По своите качества той е мощен естествен детоксикатор

Лисичките са ярко жълти горски гъби, чиято глава прилича на фуния и е почти снадена с крака

Личи е дърво от семейство Сапиндови, плодовете на което са овални и покрити с пъпчиста кожа

Омар (известен още като омар) от порядъка на десетоногите раци. Месото от омари съдържа много минерали, витамини, но най-богато на холин и витамин В4

Лосове - калоричността е 100,9 kcal на 100 г. Протеини - 21,4 g, мазнини - 1,7 g, въглехидрати - 0 g

Червен лук - съдържанието на калории е 41 kcal на 100 г. Протеини - 1,4 g, мазнини - 0,2 g, въглехидрати - 8,2 g